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TREMMELLINO

GENUSS & REIFEPRÜFUNG

GENUSS & REIFEPRÜFUNG

Es wird in allen Schinken- und Rohschinkenspezialitäten der Tremmel-Genusswelt verarbeitet, so auch im Edelschinken Tremmellino.

Bis das Edelfleisch der Heidenkamer Strohschweine bei uns in der Genusswelt landet ist es ein langer Weg. Nach sorgfältiger Prüfung der Qualität werden die handverlesenen Teile nach altem Hausrezept gewürzt, gepökelt und drei Monate in der Reifekammer veredelt

Den geschmacklichen Feinschliff bekommt unser Tremmellino dann durch die Räucherung über Buchenholz-Spänen. Das Ergebnis ist ein vollmundig aromatischer Rohschinken, der selbst größten Ansprüchen gerecht wird und auf keiner Brotzeitplatte fehlen darf.

Probieren Sie es aus!

ÜBER UNS

Leidenschaft und langjährige Erfahrung sind unser Markenzeichen, strahlende Gesichter auf gelungenen Veranstaltungen unsere Motivation.

Sie zu begeistern und zu verwöhnen ist unsere Philosophie. Unsere exquisite und abwechslungsreiche Küche macht Ihren Event zu einem kulinarischen Erlebnis.

SO ERREICHEN SIE UNS

Tremmel Genuss & Event GmbH
Hauptstraße 118
84184 Ast

08709/570

08709/3609

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